Sosialisasi Sertifikasi Halal Pada Kelompok Usaha Bersama (Kube) Kamboja Kelurahan Banjarsari, Kecamatan Banjarsari Kota Surakarta

Abstract

Produk halal bagi Masyarakat Indonesia yang dikenal sebaga negara dengan populasi muslim terbesar di dunia merupakan sebuah kebutuhan.dan Pemerintah mendukung melalui jaminan produk halal yang mencakup banyak aspek bukan hanya makana minuman tetapi juga produk lain seperti kosmetik, obat-obatan, fashion, pariwisata, keuangan dan lain-lain.Jaminan produk halal memberikan ketentraman batin bagi orang yang mengonsumsinya. Setelah melalui rangksin proses audit panjang yang dilakukan mencakup pemeriksaan data yang diajukan , pemeriksaan proses produksi, pemeriksaan laboratorium, pengemasan, penyimpanan, distribusi dan transportasi, pemasaran, ,penyajian hingga penetapan sertifikasi halal dengan pencantuman label/logo halal pada setiap produk. Sertifikasi halal menjadi salah satu aspek penting pengembangan usaha, khususnya usaha makanan minuman, seperti para pelaku usaha KUBE Kamboja yang memiliki keterbatasan pengetahuan terkait pentingnya sertifikasi halal, prosedur pengajuan, serta manfaat yang dapat diperoleh dari kepemilikan sertifikat halal bagi kelangsungan dan pengembangan usahanya, Tim kami tergerak turun tangan untuk memberiakn sosialisasi sertifikasi halal melalui kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat dengan metode ceramah, tanya jawab dan pendampingan yang disambut antusias oleh peserta. Kegiatan ini memberi kontribusi dan dampak positif dalam menanamkan dan meningkatkan pemahaman dan kesadaran peserta pentingnya sertifikasi halal atas produknya dan prosedur pengajuan sertifikasi halal hingga mendapatkan label halal.